約可做15~20CM的蔥油餅 6~8片若要大片就4片)1.中筋麵粉3杯(碗)(我用量杯測過一杯約120g~130g等同於一般飯碗)
2.蔥一大把(去除蔥白，留青蔥部分切末,蔥末多一點無所謂反正平常還可以佐菜)
3.80~100度c的熱水1杯(碗)
4.常溫冷水0.5杯(碗)
5.食用油(橄欖油,大豆油,豬油皆可,以習慣的油品下來做)
6.食鹽
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DIY紫雲膏
紫草3兩( 112.5g )、當歸10兩( 375g )、麻油80兩( 3000g )、黃蠟10兩( 375g)
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1杯小蘇打+3/4杯醋(停止冒泡後混在一起, 加入2T湯匙玉米糖漿再加一杯玉米澱粉, 全部混合均勻後再加食用色素
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小小朋友也可以玩水彩, 用食材做出來的媽媽牌水彩手指膏好玩又不怕放嘴裡拉!
手指膏的原理就是「粉類＋水＋顏料」
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老公出功課給我，說想在家裡常備饅頭，我一聽心裡覺得不妙，白麵粉做的饅頭這種東西應急可以，要當主食可不太ＯＫ，而且昨天看了無麩質飲食的書發現我提供的食物來源都太精緻，白米白麵粉當主食不是好事，偏偏小孩特愛麵食類，如果照無麩質飲食提供的比例將糙米．藜麥，燕麥打成粉，做成中筋麵粉，那這樣做出來的麵食類我就不用擔心沒營養！
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用過好幾種防蚊產品, 防蚊液, 防蚊手環...網路上的防蚊中藥包也試過了, 還天真的買了精油想自製精油驅蚊貼片,
結果好像還是麻油最好用, 天然無副作用, 被叮到塗麻油也可以消腫,
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